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hisosari

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ブルサ / トルコ在住

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食べ物・子育て・日常生活など
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グリーンピース

2017.05.26 19:38|* トルコごはん【 レシピ 】



生後約50日。

鶏ガラのようにガリガリだったベビーも
お肉が随分ついてきて
クリスマスのローストチキンのような体つきになってきました。


3匹のモンスターの子育てとなると
なかなか自分の時間が作れないのですが
少しずつブログもアップしたいなと思っています。


グリーンピース。


夫が大量に買ってきました。
旬だから美味しいですね~。
昔は給食のグリーンピースが大嫌いで
いつもグリーンピースだけ取り出して誰かに食べてもらっていました 笑
給食の冷凍はね・・やっぱり味が違いますね。


新鮮なグリーンピースでグリーンピース料理。


「グリーンピースご飯」

DSC_9201111.jpg





「グリーンピースとアーティチョークのレモン煮」

DSC_9223333.jpg





グリーンピースの鞘から豆を取る作業は
子供たちが好きなので、豆剥き?は子供任せなので楽です♪



さて、ラマザンもいよいよ始まり。

今年のイフタル(断食明けの食事)のおもてなしは何家族できるかしら・・と思っていたら
夫が今年はベビが小さくて大変だから誰も呼ばないよと。


よかった~♪
今年はベビと掃除とイフタルの準備で戦場になりそうだったので
その言葉を聞いて安心しました。



みなさんもよいラマザンをお迎えくださいね。







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テーマ:トルコ
ジャンル:海外情報

コメント

No title

グリーンピース美味しい時期ですね!
アーティチョーク、興味はありつつも
どうやって調理するのか食べるのか知りませんでした!
このレシピですと、お手軽に作ることができて
とっても美味しそうです~!
ほんといつもいつも素敵なレシピを有難うございます~!

今年のラマザン、おもてなしから逃れられて
良かったですね~!
2カ月満たない赤ちゃんを抱えては難しいですから~!
よいラマザンを!

Re: No title

赤鬼さん
グリーンピースの美味しさ、これもトルコで知りましたね 笑
給食のグリーンピースのイメージがあって家でも食べられなくって。
市場の美味しそうな鞘に入った豆を見るだけで手に取りたくなりますもん。

アーティチョークはもう剥いてある状態を買えば
簡単で手軽に調理できますよ。
味も淡白でホクホクしているので子供も食べやすいと思います。
肝臓だか腎臓にもいいそうで(どこか忘れましたがどこかに良いらしい)
医者にかかって医療費払うようになる前にアーティチョークを買って
食べなさいと親戚からは言われています 笑
ぜひお試しください♪
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