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hisosari

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ブルサ / トルコ在住

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日本の梨

2016.11.19 15:42|* 食材




果物王国ブルサで秋くらいから市場に出る梨は
普通の洋ナシとブルサ名産と呼ばれているデヴェジ/Deveciと言う梨。


デヴェジは洋ナシをもう一回り大きくしたくらいの大きさで
肌も少しソバカスがあってデコボコさせた感じ。
食感は洋ナシよりもザラついていて、洋ナシと日本の梨の中間くらいなので
私は洋ナシよりこのデヴェジの方を好んで食べていました。


今まで市場で「Nashi 」と書かれた日本の梨も
たま~に見たことありましたが、
小さいし傷だらけで随分熟した状態で売られていて
他の果物とは別で小さな箱でひっそりと美味しいくなさげに
隅に置かれていることが多かったので
購買意欲もわかず、スルーしてきたのですが・・

今年家の近くにオープンした市場では
他の果物達と同じように並び、同格の扱いでわりと綺麗な状態で
売られていたので、これは試さなければ!と思い
まずは500gお試しで買ってみました。



DSC_806111.jpg




甘~い♡
みずみずしい♡♡
幸せ~

日本の梨の半分くらいのサイズの梨ですが
まさに日本の梨!


1kg 3TL(約100円)と、他の果物に比べれると少しお高いのですが
これは毎週買ってもいいくらい♪
近頃では毎週この日本のNashiを林檎のFujiと一緒に買って
日本の秋冬果物を楽しんでいます。
もっと前に試しておけばよかったかしら・・でもあのNashiの状態ではね・・


なぜこんなに小さくて傷がつくのかは分かりませんが・・(育てるの難しい?)
食べきりサイズとしてはいい大きさ。
このNashi食べると幸せ感じてしまいます。
来年も売られていますように~。






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テーマ:トルコ
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