09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
* Profile *

hisosari

Author:hisosari
**************
ブルサ / トルコ在住

夫・3kids(男・女・男)
5人家族。


食べ物・子育て・日常生活など
思ったままに綴っています。

トルコの家庭料理も勉強中♪



**************
トルコで出会った料理のレシピ
こちらにも載せています。
     ↓↓
 hisosari@COOKPAD

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

* Time *

* Weather *

Find more about Weather in Bursa, TU

* Categories *

* Recent Posts *

* Recent Comments *

* Archives *

* Ranking *

ブログランキングに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ

* Trip advisor *

パリ旅行をおすすめブログで

紹介して頂きました。

  → こちら

* Links *

* Materials *




林檎のクランブルタルト

2016.01.15 17:11|* トルコごはん【 レシピ 】





夫が出張に行く前に大量に買ってきたリンゴが傷んできたので
リンゴのタルトを作りました。



「Elmalı Tart 」
トルコでもスタンダードなお菓子リンゴのタルト。

私が食べるのはクランブルが上にのっていることが多いのですが
初めて食べたときは上のこのクランブル要らないんじゃないのってくらい
甘すぎて食べられなかった残念な記憶。
粉糖がかかりすぎてたのかなぁ・・バクラヴァ級の衝撃的な甘さでした。



甘さ控えめでリンゴもたっぷり入れました。




「林檎のクランブルタルト」

DSC_3204444.jpg





トルコのクランブルタルトはタルト生地と同じものを使うので
手間いらずで簡単なので作りやすいです。
ただ、トルコの家庭だとタルト生地を前焼きせずに
そのままリンゴをのせて焼いたものが多く、中が少し半生な感じの時もあります。


2度焼きした方が美味しいと思うのになぁ。
好みにもよるのかも。




リンゴが余ったら消費に是非どうぞ。






 ** ポチッと応援ありがとう **   

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ

テーマ:トルコ
ジャンル:海外情報

コメント

No title

hisosariさんの作ったのが食べたいです~。
こちらのデザートは私には甘すぎて、食べられない・・・!
hisosariさんのリンゴ・タルト、コーヒーにピッタリ!そうです♪

Re: No title

ですよねー!甘すぎて食べられない!・・と
言いたいところなのですが、
とうとう食べられるようになってしまいました 苦笑
でもね、さすがに甘いものにジュースとか甘いトルココーヒーはNGです。
濃いチャイかブラックコーヒーでご一緒しましょ♪
非公開コメント