09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
* Profile *

hisosari

Author:hisosari
**************
ブルサ / トルコ在住

夫・3kids(男・女・男)
5人家族。


食べ物・子育て・日常生活など
思ったままに綴っています。

トルコの家庭料理も勉強中♪



**************
トルコで出会った料理のレシピ
こちらにも載せています。
     ↓↓
 hisosari@COOKPAD

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

* Time *

* Weather *

Find more about Weather in Bursa, TU

* Categories *

* Recent Posts *

* Recent Comments *

* Archives *

* Ranking *

ブログランキングに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ

* Trip advisor *

パリ旅行をおすすめブログで

紹介して頂きました。

  → こちら

* Links *

* Materials *




肉 ・肉 ・肉!

2013.10.17 07:25|* 宗教



今年の犠牲祭は牛を切りました。


いつも夫の故郷の方で切るのでブルサでは初めてです。




友人らと1頭をシェアして40kg程のお肉・内臓・骨を頂いてきました。

DSC_79933.jpg





赤身の肉の半分はお肉屋さんでミンチにしてもらい
もう半分は夜な夜な一口サイズに切って袋詰めして冷凍庫へ。



急いで処理しないとお肉が悪くなってしまうため
夜中だというのにお肉を煮込む匂いが隣からも下の階からも。
みんな肉仕事。
今日も窓を覗けば向こうのマンションの人が肉の処理をしている。
TVだって肉料理の事ばかり。


肉三昧で胸やけしてます。



夫は今日から出張で中国・インドネシアへ。
明日は親戚が犠牲祭の挨拶に来たりするので一人接待。




犠牲祭、仕事が多すぎだわ。







 ** ポチッと応援ありがとう **   

にほんブログ村 海外生活ブログ トルコ情報へ

テーマ:トルコ
ジャンル:海外情報

コメント

非公開コメント