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hisosari

Author:hisosari
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ブルサ / トルコ在住

夫・息子・娘
4人家族。


食べ物・子育て・日常生活など
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トルコの家庭料理も勉強中♪



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バターソースの茹でたまご

2016.05.31 15:29|* トルコごはん【 レシピ 】



トルコでは友人や知人を招いて夕食をおもてなしするだけでなく
朝食を招いて一緒に食べるということもよくあります。 
朝食だけ共にして解散というパターンも



昔は私たちも朝食に招いたり招かれたりしていましたが
子供たちがだんだん大きくなるにつれて
家庭の事情もそれぞれ少しずつ変わってきて
義兄家族の家には朝ごはんから行って入り浸ったたりしますけど
近頃では別家族と朝食を一緒にするということがめっきりなくなりました。




「バターソースの茹でたまご」

DSC_6028888.jpg







たまにこの卵料理を出すお家があってそれを習って私もその頃よく作っていました。
今は食卓への登場回数は少ないけれど、たまに思い出して食べたくなる料理です。



週末は双子の夫の片割れ義兄家族の子供たち(モンスターともいう)が
お泊りに来ていて久しぶりに朝食のおもてなしをしてあげました。
夫もいないので100%キッズメニュー。


好きなものだけを並べた朝ごはんを嬉しそうに頬張る子供たち。
一日中遊んで遊んで、夏前にすでに真っ黒・・
遊びに目いっぱい力を使い切って。
眩しいです。子供時代っていいですね。 羨ましい 笑


成長とともにおもちゃや家の中の破壊度も高くなり
来る毎に彼らが去った後の家の荒れ具合はエスカレート。
子供達の成長は嬉しいですけどね・・


今日は昨日終わらなかった2階の片づけ。
おもてなしは楽しいけれど、後片付けが大変なのです 苦笑






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テーマ:トルコ
ジャンル:海外情報

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