ブルサのお家

オスマントルコの古都ブルサでの暮らし。



ラーメン :: 2015/10/30(Fri)






夫はぶたの「ぶ」の字も聞きたくないというくらい
豚に対しては嫌悪感を持っている人ですが
ハラル(イスラム法で規制された食品)かどうかはあまり気にしません。
そこを気にするとイスラム圏外では食べるものが極端になくなってしまいますしね・・




うどんは好んで食べるので一度でいいから日本でラーメンを食べさせてあげたいな
とは思っているのですけど、私もラーメンには詳しくないので
なかなか豚無しのラーメン屋さんを探せられず、まだまだラーメンデビューならずです。

東京にはイスラム向けのラーメン屋さんがあるそうで、機会があれば一度訪れてみたいものです。




最近、近所のスーパーでこんなものが売られるようになりました。

「ソースなし麺だけラーメン」というかパスタ?
3食分の麺だけ入っています。

DSC_128111.jpg



一度このシリーズを買って食べたのですけど
ラーメンなのかパスタなのかいまいち美味しさが分からず
以来この商品の前はスルーしていたのですけど
新しく陳列されたコレを見て、麺だけならラーメンで使えると思い買ってみました。

大手ドイツの業務用スーパー「メトロ」でも中国産の中華麺みたいなのが
売られていたのを見たことがあるけれど美味しくなさそうでした。



なぜか横に長い。
平たい鍋で茹でて久々にラーメンを食べました。 



DSC_130444.jpg




スパゲッティを重曹で茹でてもよくやりますけど
冷やし中華とかならいいけれど
ラーメンは細い縮れ麺の方が好きなので
多くを望まなければこれで十分そうです♪



まだまだ魅力的なラーメンとは言えないので
夫にラーメンを美味しいと言ってもらえるよう
息子を実験台に具やスープをもっと研究しよと思います。




まずは緑豆でもやしを栽培しようかしら!(本気で)






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テーマ:トルコ - ジャンル:海外情報

  1. * 食材
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