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hisosari

Author:hisosari
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ブルサ / トルコ在住

夫・息子・娘
4人家族。


食べ物・子育て・日常生活など
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トルコの家庭料理も勉強中♪



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ポロ葱のキッシュ

2013.10.31 14:28|* トルコごはん【 レシピ 】



夫が出張でいない間、義兄がマメにパトロールや電話をしてくれていました。
トルコでは女性が一人家にいるとみんな心配してくれます。

大黒柱のいない私たち家族をいろいろと気にかけてくれて
休日は海に連れて行ってくれたり もちろん泳ぎませんが
買い出しへ付き合ってくれたり。



義兄といっても例の双子の片割れではなく、別の兄。
金融関係の仕事で何年もずっと海外暮らしで、
2年くらい前にトルコへ戻ってきてイスタンブル勤務でした。

知的で優しくとっても紳士なのに未だに結婚しない。
ずっと独り身だからもちろん財力もバッチリ
選り好みがあるのかしら・・独りが楽なのかしら・・なかなか朗報が聞けず。


家族の絆の強いトルコでは独りで寂しいでしょうという事で「ブルサにおいで」と呼んだら
さらりとブルサの支店に移動してくれ、イスタンブルの家は投資に回し、ブルサで新たに家を買い
今では晩御飯を毎晩共にしています。
やっぱり寂しかったのかしら。





そんな義兄が最近とても気に入ってくれた料理。
ほぼ一人で平らげてくれました。



「ポロ葱のキッシュ」

DSC_82877.jpg









イスタンブルでも海の真ん前に住んでいて海好きの義兄。
ブルサ近辺の綺麗な海にも数回連れて行ってくれたけど、
こんなところ誰といつも行くのかしら?なんて勘ぐってみたり 笑
特定の人がいないわけでもないみたいだけど・・不明。





一緒にご飯を食べるのは楽しいけれど
やっぱり人生を共にするパートナーは必要だと思うわ。
早くいい話を聞かせてね。









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テーマ:トルコ
ジャンル:海外情報

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